V sta per Vitamina!

… la A, in questo caso. Non sono mai stata particolarmente interessata a frullati e centrifughe, ma ultimamente ne ho visti di così belli e appetitosi che mi sono decisa a provarli. Oggi ho fatto il pieno di beta carotene, molto più del minimo sindacale! Ho modificato, aumentando ulteriormente la carica vitaminica, un paio di ricette trovate sul web.

Ingredienti:
1 carota
50 g di spinacini
1 banana
acqua qb (per ottenere la consistenza desiderata)

Procedimento:
Ho la fortuna di avere il Bimby, per cui ho messo tutti gli ingredienti, tranne l’acqua, e ho fatto andare per 15 secondi a velocità 8, poi ho aggiunto l’acqua (nel mio caso 1 tazza) ed ho impostato 1 minuto, sempre a velocità 8. Se non avete il Bimby le istruzioni sono le stesse, potrebbe essere che dobbiate aggiungere l’acqua fin dall’inizio, per aiutare il frullatore a sminuzzare bene. Io non ho dolcificato perchè la banana e la carota hanno contrastato ottimamente l’acidulo dello spinacino. Buon frullatone a tutti!