Variazione numero due, ossia versione rustica integrale con mele: per dettagli leggere “Il Punto” nella ricetta Torta due-battute 1.
Ingredienti:
200 g di farina integrale, oppure 100 g di integrale e 100 g di farina 00, secondo i gusti (componente solida, parte fissa)
200 g di zucchero (componente solida, parte fissa)
1 dose di lievito per dolci (componente solida, parte fissa)
1-2 mele secondo le dimensioni, spelate e tagliate a dadini (componente solida, parte variabile)
50 g di olio di semi (componente liquida, parte fissa)
450 g di succo di mele comperato o fatto in casa come me: ho usato una mela frullata, per il rimanente volume acqua e cannella in polvere fatte andare leggermente a fuoco basso per pochi minuti (componente liquida, parte variabile)
Procedimento:
Miscelare insieme tutte le parti solide (polveri), aggiungervi le parti liquide mescolando bene per non far grumi e infornare a 180° per 15 minuti a forno statico quindi abbassare a 160° per altri 15-20 minuti con funzione ventilata.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Wow! Ti adoro per la tua semplicità e per le tue ricette salvavita! Certi giorni ci si mette di impegno a cucinare tanto tempo e preparare cose elaborate, altri giorni hai voglia di mangiare comunque bene, ma non possiamo passare la giornata intera a cucinare!!!! E sfornare una colazione con i fiocchi?????!!!!! Questa ricetta è gusto e semplicità insieme. Evviva!! 😀 😀 😀
Grazie di cuore, Ametista!
Uahuuuu!!! 😀 😀 😀
Aspettavo la tua torta number two ed é strabella 😉
BRAVERRIMA!!! 😛
Grazie Lali_64!! Presto anche la 3 la 4 la 5 la 6 … beh, non esageriamo :-)))
Buonissima di mele: questa è mia 🙂 chissà la 3 come sarà ? Ormai la aspettiamo come una telenovela 😉
di queste 2 torte mi ha intrigato molto la possibilità di portarsele in giro e terminarle all’arrivo! praticità e golosità combinate!
Bellissima anche questa seconda versione! Non ci sono scuse per non provare.. 😀
Grazie mille
Non vedo l’ora che pubblichi la prox torta: vedo già la faccia esterrefatta di mia zia quando mi presenterò a casa sua, domenica prossima, con tutto l’occorrente per imbastire la torta che avrò scelto ahahahahah 😆 😆 😆 !!! Che poi, tradotta in parole sarebbe: “L’ho sempre pensato, io, che mia nipote non ha tutte le rotelle a posto.. 🙄 “
Lali_64: Allora mi devo affrettare!!