Tè Verde Sencha Giapponese – NATURALEBIO – La bevanda degli dei, il tè della giovinezza e della vita eterna. Tali e altri attributi si è guadagnato il tè verde grazie alla sua vasta gamma delle sue proprietà.
Contiene molti antiossidanti, ha un effetto stimolante, rallenta il processo di invecchiamento e abbassa la pressione sanguigna…
Questa recensione la dedico al mio Re, al mio preferito e quotidiano tè Sencha.
Ormai la mia passione per i Tè, tisane infusi e decotti mi portato di provarae e assaggiare tantissimi prodotti. Mio genero mi regala sempre i Tè di ottima qualità ed è grazie a lui che ho potuto conoscere vari tipi di Tè. Oggi vi vorrei presentare il mio preferito in assolluto – il Tè Verde Sencha.
Questo tè verde è il tè quotidiano preferito del Giappone. E non mi sorprende. Io lo amo follemente e non posso stare senza. Sencha è prodotto in diverse qualità a seconda del periodo di raccolta il che lo rende leggermente diverso per colore e gusto. Quindi il sapore può variare da una marca all’altra !
Il primo che ho bevuto è stato il regalo di mio genero. E lì è stato un colpo di fulmine! Non l’ho più lasciato.
La bevanda degli dei, il tè della giovinezza e della vita eterna. Tali e altri attributi si è guadagnato il tè verde grazie alla sua vasta gamma delle sue proprietà.
Contiene molti antiossidanti, ha un effetto stimolante, rallenta il processo di invecchiamento e abbassa la pressione sanguigna. Gli effetti benefici del bere il tè verde sono generalmente riconosciuti in particolare per le seguenti malattie: diabete, malattie infettive, carie, prevenzione del cancro, colesterolo elevato e diabete.
Vediamolo ora insieme: Il tè da me recensito è della azienda NaturaleBio.
La confezione in cartoncino, molto naturale e semplice ha due eticchete. La parte anteriore è dedicata all nome dell’azienda e il nome del prodotto. Leggiamo subito le informazioni molto importanti, almeno per me, soprattutto quando si tratta di un prodotto provveniente dall’estero. NO OGM, VEGAN, BIOLOGICO..Il prodotto èPuro e Bio al 100%. Senza l’utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici! Senza glutine e Vegan OK. Troviamo anche una fotografia che rappresenta il prodotto al suo interno. La mia confezione è di 200 grammi e il prezzo si aggira attorno 24 euro, il che è ottimo prezzo…In basso dell’etichetta vediamo la foglia – il logo di biologico, e logo VEGANOK.
La parte posteriore invece descrive brevemente il Sencha
Si legge anche chiaramente di come prepararlo. Io mi permetto di specificare:
Preparazione del tè verde
Versare il tè verde (4 grammi) in acqua bollita di 70-80 gradi. Mettere un cucchiaino di tè sfuso in una tazza da 2,5 dcl. Mescolare per 1 minuto e servire.
Questo tè è il primo infuso!
Altre infusioni
Ogni buon tè può essere versato più volte. Preparare l’infusione successiva mentre le foglie sono calde, aggiungere acqua e lasciare in infusione per circa 2 minuti in più. Il miglior risultato si ottiene con tè puri.
Ecco la parte inferiore della confezione:
Ben visibile logo VEGANOK Azienda N.0825
Torniamo alle informazioni che non sono riportate sulla confezione. Il tè Sencha NaturaleBio che ho comprato,proviene dal primo raccolto, che avviene a fine aprile ed è il più pregiato. Il suo gusto dipende dalla stagione della raccolta e dal luogo di origine dei cespugli di tè. Viene coltivato in piantagioni aperte nella parte meridionale del Giappone . Secondo la tradizione, il Sencha più gustoso viene raccolto da inizio aprile a fine maggio – e si chiama Shincha, o nuovo tè. Le foglie di alta qualità sono lucide, verde smeraldo, lunghe fino a due centimetri e il loro odore è simile a quello dell’erba appena falciata e il suo sapore tra astringente e dolce. Molto dipende dalla temperatura di acqua.
Dopo la raccolta del tè, Senche viene lavorato più velocemente possibile per fermare l’ossidazione delle foglie. Le foglie vengono quindi cotte a vapore da 30 secondi a 2 minuti, quindi essiccate e arrotolate in una macchina speciale che conferisce loro una caratteristica forma ad ago. Una volta che questo processo è stato eseguito manualmente. Il tè ha relativamente basso contenuto della teina, ma malgrado tutto a me dà una carica incredibile, me lo bevo sempre prima di fare la pratica yoga e mi dà davvero una enorme dose di energia. Il suo colore è fantastico e sapore eccezionale.
Ogni giorno una bella tazza di questo tè mi rende subito energica.
Verdetto finale: Inutile scriverlo, lo avete capito, superconsigliato, è davvero un tè che non si dimentica, anzi proprio non se ne può fare a meno. Perchè come dice proverbio giapponese:
Un bagno rinfresca il corpo, una tazza di tè lo spirito.
| Brand | NaturaleBio |
| ID Azienda | 0825 |
| Azienda | International Food Europe Srl |
| CAP | 00165 |
| Indirizzo | Via Nicola Coviello, 40 – Roma, Lazio, Italy |
| Telefono | 800 180 766 |
VeganOk Azienda N.0825 https://www.veganok.com/it/cerca/?q=0825
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Non bevo mai tisane o tè ma sembra un prodotto veramente benefico e interessante.
Wow Veruska, che recensione approfondita!!!
Bellissima la semplice ma utilissima infografica sulla confezione che illustra quantità e temperatura per un risultato ottimale.
🙂
Grazie per questa recensione! Io adoro i tè e gli infusi e la delicatezza del Sencha, lo rendono uno dei miei preferiti. Lo proverò senz’altro!
@different – io in pratico bevo solo queste cose..:-) Perfino acqua, la bevo bollita e calda anche in estate, come dice ayurveda. Tisane e tè è una passione enorme.
@Sauro, grazie per aver gradito, era per far avvicinare il tè Sencha a chi non lo conosce. La confezione è molto pratica, un ottimo prodotto.
@Laura – se conosci Sencha capisci mio entusiasmo, perchè è favoloso. Grazie
Capisco proverò a farmi una cultura … mi incuriosiscono le cose nuove 🙂
Io adoro il tè anche se non lo bevo quotidianamente.
Durante un viaggio in Giordania, dei beduini mi hanno insegnato a prepararlo nella maniera corretta.
Sembrerà scontato farlo, ma per una buona riuscita c’è tutta una procedura da conoscere 😉
Bevo tutti i giorni tè giapponese bio, alterno il bancha e il sencha per non stancarmi a bere sempre lo stesso. Solitamente faccio una infusione unica di 2/3 minuti in base al tè utilizzato.