Crostata con zucca La classica pumpkin pie è una crostata con crema di zucca speziata servita con un generoso ciuffo di crema al cocco. Da provare ass...
Grano saraceno con zucca, carote e zenzero – Arnaboldi
Grano saraceno con zucca, carote e zenzero - Arnaboldi Il connubio tra il sapore deciso del grano saraceno, quello dolce delle carote e della zucca e ...
Quasi Mac and Cheese a modo mio con la zucca
Quasi Mac and Cheese a modo mio con la zucca La ricetta originale di questo piatto include diversi ingredienti di origine animale, ma per ottenere un ...
Gnocchi di zucca vegan
Gnocchi di zucca vegan Gli gnocchi sono un piatto di cui tutti sono golosi. E in questa stagione preparare la variante alla zucca è un’idea perfetta ...
Gnocchetti di patata viola con crema di zucca,zenzero estratto, zest di arancio
Ho creato questa ricetta per voi secondo i principi della nutraceutica Piatto antiossidante che sfrutta il colore blu
Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi
Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi. Il piatto forte della mia cena a domicilioSabato
Tortino di polenta e zucca
Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi
Zucca e cipolla
Ricetta semplicissima. Protagonista, la zucca. Un ortaggio da me molto apprezzato e che, a patire dall’autunno, mi accompagna
Riso integrale con zucca e cavolo nero
In questa mia ricetta voglio valorizzare un cereale integrale italiano e verdure di stagione, dove la zucca ornamentale
Rawiolo di zucca aperto
Cucina crudista gourmet. Pensando e ripensando ad un menù natalizio sano leggero e naturalmente cruelty-free ho studiato dei
Veg pumpkin bread
Questa è la rivisitazione in chiave veg e più salutare della classica ricetta del pumpkin bread, ossia il
Gratin di zucca e porri
Lo so che l’abbinamento di zucca e porri è stra-noto e che si son viste infinite ricette che
Torta cacao meravigliao
Torta al cacao… ma perché “meravigliao”? Meravigliao perchè c’è l’ingrediente segreto: sua altezza La Zucca, che in ques...
Rawsurawsuraw
Un piatto per i miei mercoledì di semidigiuno raw… Ingredienti: 1 gambo di broccolo 1 zucchina 1/2 daikon