Un ragù molto gustoso e leggero. Visto che la preparazione di questo ragù richiede almeno 24 ore per
Zucca yubbosa
Una vellutata di zucca scaldacuore, dolce, proteica e pochissimo calorica. Ingredienti: 300 g di zucca gialla (kcal 54,
Crema mari e boschi
Questo è un periodo detox dopo il Carnevale, il rogo de Su Canciofali, e in vista dell’ultima giornata di
Pollo vegetale
Ciao tutti, abbiamo studiato un tempo quelle “carni” vegetali che si trovano in certi locali e questa è