Ingredienti: 1 peperone 1 zucchina 1 carota 1 melanzana 2 pomodori 1 cucchiaio d’aceto 1 cucchiaio di uva
La zuccarotata
Ovvero zucchina, carota e patata 🙂 Ingredienti: zucchine carote patate aglio rosmarino olio evo sale pepe Procedimento: Niente
Padellata di seitan con verdure
Da quando ho iniziato questo percorso, ho scoperto di percepire in maniera differente i sapori e gli odori.Quindi sentendo il sapore delle verdure in ...
Veg-polpette alle bietole
Complici gli esami universitari, ho deciso di tentare anche io la via delle polpette per svuotare il frigorifero
Involtini d’insalata
Cari chef e lettori di vegan blog, dopo un lungo periodo di assenza sono tornata con qualche
Bocconcini di Soia con Zucchine
I bocconcini di soia sono un alimento buonissimo nonché nutriente! Li abbiamo provati ‘in tutte le salse’. Ora