Cicoria a modo mio. Qualche anno fa ho "scoperto" la cicoria. E' stato amore a prima vista. Ecco come la preparo io di solito. Taglio a pezzi, separat...
Funghi in umido con polenta taragna
Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che
Ribollita toscana a modo mio
Buongiorno a tutti! Anche se non ufficialmente, l’autunno è arrivato in molte parti d’Italia. Non so voi ma,
Cavolini e castagne
Adoro sia i cavolini di Bruxelles che le castagne… così ho pensato di unirli per dar vita ad
Radicchio al forno
Amo il radicchio trevigiano e mi piace sperimentarlo in tanti modi diversi, visto che lo trovo estremamente versatile!
Woka woka
Ingredienti: 3 panetti di tofu 1 cavolo cappuccio viola 1/2 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di curry salsa di