Mmmm… beluga! Sembra quasi un’esclamazione eppure queste piccole e lenticchie nere travestite da ingrediente povero sono davvero preziose!
Pinini di Natale
Ecco la prima video ricetta del menu di Natale!! Questo pane vi condurrà come per magia in una
LA PASTA GIALLA
La pasta Gialla Un primo piatto completo, facile, profumatissimo e molto colorato! Qui lo propongo con pasta di legumi (quindi come piatto unico) ma o...
Non chiamatemi cacio e pepe
Non chiamatemi cacio e pepe è un primo della tradizione sconvolto e rivisitato in chiave Veg salutista! Solo grassi buoni e tanto sapore... da provare...
Sashimi by Anique
Sashimi crudisti vegan! La perfetta imitazione di uno dei piatti più desiderati al mondo! L'utilizzo dell'aloe permette di ottenere un piatto che ug...
Tortino di melanzane
Ingredienti: 500 g di anellini lievito alimentare a scaglie q.b. 1 cipolla 2 melanzane 900 ml di
Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,
Profumo d’India
… Come dicevo, sono nel mio “periodo indiano” e quindi vi offro un’altra sperimentazione ispiratami dalle spezie che
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
Insalata di Venere e tempeh
Come dicevo, sto facendo qualche esperimento con il tempeh e cotto in questo modo l’ho trovato veramente buono
Torta al pistacchio
Ecco un’altra torta! Questa volta per il compleanno della mia mamma che adora i pistacchi, quindi è proprio
Miglio con zuppa di fave
Questo piatto l’ho preparato un po’ di tempo fa, quando c’erano ancora le fave e ricordo che ci
Insalata con zucchine alla piastra
Ecco un’altra insalata, semplice e salutare :-). Ingredienti: 1 zucchina 2 pomodori a grappolo maturi lattuga 2-3 cucchiaini