Ecco un piatto che assolutamente non può mancare nel vostro Aperitivo Vegetale. Come si capisce già dal nome,
Lasagna broccoli, patate e funghi alla birra
L’idea per questa lasagna mi è venuta prendendo spunto da una ricetta vista su internet: una pasta condita
Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,
Dahl di lenticchie
Esistono numerose varianti di questo piatto, dovute anche al fatto che in India esistono più di 60 tipi
Tortino di polenta e zucca
Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi
Funghi in umido con polenta taragna
Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che
Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio
La zucca nell’impasto degli gnocchi li rende molto dolci, sapore perfettamente bilanciato dall’amarognolo del radicchio, e i funghi
CAPOVOLTA ALLE PESCHE
Cosa c’è di meglio che concludere un buon pasto con un ottimo dolce? In vacanza in montagna ho
Ribollita toscana a modo mio
Buongiorno a tutti! Anche se non ufficialmente, l’autunno è arrivato in molte parti d’Italia. Non so voi ma,
Chili sin carne
Tutto il mondo conosce il chili con carne, ma sicuramente pochi sono a conoscenza della sua versione migliore,
Polpettone di pera e arachidi
Una delle tante pietanze che non può mancare sulla tavola festiva a casa mia è proprio il polpettone.
Granola fatta in casa
Siete fan dei muesli da mangiare a colazione? Vi è mai capitato di togliere i canditi dal mix
Shake di miglio
Saranno gli ultimi giorni in cui è ancora possibile realizzare la ricetta per il frullato al miglio con
Zuppa di avocado
Per preparare questo piatto, oltre agli ingredienti base e qualche minuto di vostro tempo, ci vuole soltanto un