Esistono numerose varianti di questo piatto, dovute anche al fatto che in India esistono più di 60 tipi
Funghi in umido con polenta taragna
Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che
Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio
La zucca nell’impasto degli gnocchi li rende molto dolci, sapore perfettamente bilanciato dall’amarognolo del radicchio, e i funghi