Ospiti a cena e la voglia di preparare qualcosa di fresco e veloce, senza sporcare mille pentole come
Crostata di farro al cioccolato e noci
Crostata di farro al cioccolato e noci è la torta per la domenica. Da sempre negata con i
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi è un piatto che rappresenta un viaggio tra tradizione
Rawiolo di zucca aperto
Cucina crudista gourmet. Pensando e ripensando ad un menù natalizio sano leggero e naturalmente cruelty-free ho studiato dei
Festeggiare senza uccidere
Ormai ci siamo, il periodo delle feste natalizie è ufficialmente iniziato e così pure l’organizzazione dei vari cenoni…
Base per pizza crudista
Finalmente sono riuscita a realizzare la mia prima base per pizza crudista di cavolfiore. Sono alla fine della
Polpette crudiste di cavolfiore
Una delle verdure che prima di diventare vegana assolutamente non riuscivo a mangiare è il cavolfiore, quando mia
Crêpe crudista igienista
Io sono golosa, non c’è nulla da fare! Fino 5 anni fa, prima di avvicinarmi allo stile di
Vellutata di carote crudista
Prova vegana crudista igienista giorno #4, segui il diario completo… Tutto procede benone, oggi sono stata fuori casa
Rawsotto di sedano rapa
Ieri, 25 gennaio, ho iniziato la settimana crudista igienista, quindi per 7 giorni mangerò solo frutta e verdura
Carbonara a modo mio
Sicuramente ci sono già 1000 ricette di carbonara vegana, ma dopo vari tentativi con il tofu che non
Polpette al sugo gluten-free
Oggi per pranzo ho preparato delle lasagne di melanzane e zucchine, ma avevo una melanzana gigante e poco
Ravioli di patate con ripieno
Sono al mio terzo giorno di cura dell’uva, la disintossicazione procede molto bene, ma il profumino del ripieno
Muscolo di grano e spezzatino
Sono un po’ di giorni che in rete vedo spesso la ricetta del seitan senza glutine, ma visto