I miei antipasti preferiti? Il carpaccio di bietole arrosto durante l’inverno, gli spring rolls con croccanti verdure novelle
Veg-ricotta alla vaniglia
Avete mai assaggiato la ricotta vegana? Se la risposta è no, rimediate a questa mancanza al più presto
Pranzetto mamma felice
Salve a tutti! Premetto che questa non è una vera e propria ricetta, quanto un’idea per un mix
Frullato di ortiche e spirulina
Questa ricetta fa per tutti coloro a cui piacerebbe preparare una colazione o una merenda semplice ma super
Insalata di verdure arrosto
Vi capita spesso di pensare come fare per consumare con gusto più verdure quotidianamente? Bisogna per forza mangiare
Zuppa di ortiche e porri
Il periodo primaverile è perfetto per riniziare a nutrirsi con cibi freschi, liquidi, dissetanti e nutrienti. Proprio per
Cheesecake di anacardi e fichi
Il mio fascino e amore per i dolci fatti in casa nacque quando avevo 10 anni e preparai per
Pancakes con batate
Il miglior momento della giornata secondo me, dal punto di vista gastronomico ovviamente, è la mattina. Mi piace
Cannelloni con miglio e zucca
Il miglio, nonostante sia poco apprezzato in Italia, è un alimento che non dovrebbe mai mancare nella dispensa
Tagliatelle con zucca
Si dice che il piatto più veloce da preparare sia la pasta con il pesto acquistato al supermercato.
Stufato vegetale di lenticchie
Le lenticchie sono uno dei prodotti che consumo con più spesso: ci preparo delle zuppe, paté, salse per
Genovese napoletana veg
Dopo la pastiera, come non annoverare un altro must campano?? La genovese!! Vi chiederete come mai uno dei
Cioccolata di datteri
Quando ho fatto questa crema per la prima volta, stentavo a credere che una ricetta così semplice potesse
Hummus con zucca arrosto
Nella mia vita ho già fatto centinaia di hummus sia semplici che accompagnati da altri ingredienti, ma questo