Oggi vi propongo un piatto molto primaverile e leggero, ma nello stesso tempo sfizioso 🙂Ingredienti per la pasta:
Riso alla cantonese
Dopo un breve periodo di assenza, eccomi ? ??, tornata a fare ciò che amo, ovvero cucinare e
Tofuricotta alla zucca
Prendendo spunto da una ricetta di Monica P, ho fatto questa tofuricotta con la zucca. Ingredienti: 1 l
Lasagne di primavera
Cari amici di Veganblog, anche io finalmente mi sono cimentata a fare le lasagne che, diciamocelo, sanno di
Tofucetta
Eccola la tofucetta menzionata in Bistecca di soia. Realizzata con l’hard tofu precedentemente congelato. Di veg-cette ne ho
Polpettine italian taste
Ciao a tutti! Scusate l’assenza dell’ultimo periodo, dovuta a un’assenza dalla cucina stessa! Alcuni cambiamenti mi hanno portato
Torretta di tofu marinato
So che ormai molti/e di voi sono aficionados del tofu. Ho notato però che, in coloro chi si sono appena avvicinati alla
Risotto funghi e tofu
E’ un risotto, ma potrebbe essere tranquillamente un piatto unico: ha infatti le proteine del tofu, i carboidrati
Cappuccino “traviato”
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un “cappuccino” salato di patate viola (amate da Alexandre Dumas) con una spuma
Passione a cubetti
L’appetito vien tagliando… eh sì, è proprio il caso di dirlo! Viene affettando il tofu a cubetti, tagliando
Cioccocake degli auguri
Non so da voi ma qui, in Romagna, fino a qualche giorno fa si poteva mettere il costume
Cecilla
Ingredienti: 3 cucchiai di farina di ceci latte di soja qb (per ottenere una pastella cremosa) 1 pizzico
Tacos tofu e guacamole
Tacos, ne vogliamo parlare? Non so voi, ma io attraverso transitori periodi di fissazione. L’attuale è per i
Penne vellutate al tofu
Per gli amanti dei primi piatti, queste penne hanno un gusto delicato e avvolgente di cui, personalmente, non