Il tofu è un alimento di origine cinese, ma in Occidente è noto col suo nome giapponese. Viene ottenuto dalla cagliatura del succo dei semi di soia co...
Palline di tofu
Palline di tofu, un secondo piatto gustoso e delicato, ottimo anche come antipasto. Un piatto versatile da poter fare in mille modi diversi a seconda ...
Nasi goreng: riso all’indonesiana
Nasi goreng: riso all'indonesiana Se siete amanti della cucina indonesiana, sicuramente vi siete imbattuti nel nasi goreng, una delle ricette simbolo ...
Peperoni ripieni di tofu e zucchine
I peperoni ripieni di tofu e zucchine sono un secondo piatto gustoso e nutriente. Un piatto equilibrato veramente delizioso. Una ricetta sempre "nuova...
Polpette tofu spinaci
Polpette tofu spinaci Oggi vi propongo una ricetta vegana deliziosa! A base di tofu. Servono pochissimi ingredienti e il risultato è ottimo, a prova d...
Pomodori con crema di tofu
Finalmente sono arrivati i pomodori! Li adoro ed ora che siamo in stagione non mi sono lasciata scappare
RisoPiù Insalata per Riso Polli
L’insalata di riso mi è sempre piaciuta soprattutto nel periodo estivo , fosse per me la mangerei un
Tofu in crosta di arachidi
Oggi vi propongo una ricetta col tofu, il versatile tofu. Molti dicono che non piace perché “non sa
Noodles & Noodles ai funghi e tofu
Amo preparare piatti etnici, ma la famiglia e gli amici non sempre gradiscono i sapori forti delle spezie
Tofu fatto in casa
Il formaggio vegetale più famoso al mondo, uno degli alimenti base della cucina orientale, da preparare facilmente a
Insalata di miglio con zucchine peperoni e tofu al basilico
Questo piatto è ottimo in estate con verdure di stagione servito a temperatura ambiente, o leggermente raffrescato (NON
Cous cous verdure e zenzero
Manco veramente da tanto, ma torno volentieri per condividere una ricetta molto fresca: un cous cous con verdure
Muffin con tofu affumicato e zucchine
Ecco un’ idea veloce e sfiziosa, ideale per un aperitivo o un antipasto, ottimi se consumati freddi e
Insalata di cous cous
Un piatto anti-caldo che può essere servito come aperitivo, primo, piatto unico. Dipende dalle dosi. Per me abbondanti,