… con la collaborazione della coinquilina Nina :). Ingredienti (per 4-5 persone): 10 fogli di lasagna veg (le
![Polpettine Braccio di ferro item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/01/polpette-spinaci-e-tofu.jpg)
Polpettine Braccio di ferro
Spinaci e tofu Ingredienti: 1/2 filoncino di toscano integrale raffermo 800 g di spinaci 3 panetti di tofu
![Girasoli di pasta item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/11/DSC_3139ab.jpg)
Girasoli di pasta
Buongiorno, prima di tutto mi scuso per la mia assenza prolungata… ma avendo incominciato un nuovo lavoro, non
![Conchigliette in salsa d’orco item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/02/DSCN0172.jpg)
Conchigliette in salsa d’orco
Una ricetta particolarmente adatta a fare mangiare anche ai bambini onnivori gli spinac
![Risotto verde croccante item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/02/risotto.jpg)
Risotto verde croccante
Ingredienti: 320 gr. riso vialone nano 200 gr. spinaci congelati in cubetti 150 gr. Gorgonzola veg 30 gr.
![Fusilli degli Elfi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/01/IMG_4515_cr_cr.jpg)
Fusilli degli Elfi
direttamente dalla foresta di Mirkwood….una ricettina dei miei tanti amati Elfetti! Ingredienti: fusilli una patatina una cipolla piccola
![Torta salata spinaci e okara item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/spinaci2.jpg)
Torta salata spinaci e okara
Ingredienti per la pasta: farina acqua lievito di birra malto olio evo sale integrale marino Ingredienti per il