Dopo questa lunga assenza ritorno con un bel primo che in realtà è un piatto unico se preceduto
Soia e patate all’alloro
Premetto che è da tantissimo che non posto ricette, mi sono anche scordata come si fa! In questo
Sumitiri
La versione giapponese molto light del tiramisù… Vi presento il “Sumitiri”! 😉 Ingredienti per la base: 7 biscotti
Fagioli mung in viola
I fagioli mung sono ricchi di proteine e sono buonissimi! Io non ho utilizzato grassi in cottura perché
Cotolette impanate di soia
Ingredienti (per 10 cotolette): 1 bicchiere di soia disidratata 1 bicchiere di farina integrale 1 pizzico aglio in
Spaghetti folk
Il ristorante migliore? Casa mia! Menu del giorno: spaghetti al ragout di soia… Strepitoso! Ingredienti: 300 g di
Veg nugget
Vi hanno detto che la cucina veg è sciapa? Provate questa ricettina per far loro cambiare idea. Ingredienti:
Conchigliette in salsa d’orco
Una ricetta particolarmente adatta a fare mangiare anche ai bambini onnivori gli spinac
Ragùveg al pepe verde
Ragù di soia con grani di pepe verde intero Ingredienti: 2 cipolle 2 gambi di sedano 2 carote
Bocconcini di Soia con Zucchine
I bocconcini di soia sono un alimento buonissimo nonché nutriente! Li abbiamo provati ‘in tutte le salse’. Ora