Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi
Sformato con cavoletti
Ingredienti: 250 g di farro 20 cavoletti di Bruxelles 3 carote 1 patata grande farina di mais tostato
Sformato di cavolfiori
Ecco una delle tante ricette di recupero che mi capita spesso di cucinare, perché non si butta via
PaPeZù
Prima di elencare gli ingredienti e spiegare la realizzazione, specifico che PaPeZù sta per: PAtate-PEperoni-ZUcca. Ingredienti (per 4
L’estivo verdurino
Eccomi qui con una nuova ricetta, che ha soddisfatto occhi e palato ed ha ricevuto anche i complimenti
Green flan
Arrivata l’ora di pranzo con il solito languorino di verdure al cartoccio mi sono detta, “perchè invece non
LaSana al forno
Una rivisitazione in chiave salutare del piatto classico. La regina dei pranzi domenicali in Emilia Romagna, famosa in
Sformato ai danni
Evidentemente esiste una sorta di connessione che va oltre internet qui su veganblog… sabato mia madre mi ha