Ormai ci siamo, il periodo delle feste natalizie è ufficialmente iniziato e così pure l’organizzazione dei vari cenoni…
Base per pizza crudista
Finalmente sono riuscita a realizzare la mia prima base per pizza crudista di cavolfiore. Sono alla fine della
Tortelli di noci e uvetta
Non sento il Natale, in quanto festa pagana consumistica che nulla ha a che vedere con la spiritualità
Cuori di frolla rustica
Questi cuori deliziosi hanno una frolla rustica e friabile, hanno pochi ingredienti comuni, sono semplici da fare, anche
Pesto di mandorle e zucchine
Ottimo sulla bruschetta per l’aperitivo, ma davvero perfetto per gli spaghetti dell’ultimo minuto, questo pesto è fresco, profumato
Cocco-lasagne
Devo confessare che questa ricetta è il frutto di una mia bizzarra sperimentazione. Si tratta dell’implementazione delle lasagne
American cookies
Ciao ragazzi! Vi ringrazio tantissimo per i vostri consigli che ogni giorno mi fanno crescere e mi aiutano
Profumo d’India
… Come dicevo, sono nel mio “periodo indiano” e quindi vi offro un’altra sperimentazione ispiratami dalle spezie che
Summer fusion pasta
… Manco da qualche giorno, ma oggi torno e porto buone notizie da condividere con voi :-D. Siete
Insalata di Venere e tempeh
Come dicevo, sto facendo qualche esperimento con il tempeh e cotto in questo modo l’ho trovato veramente buono
Torta al pistacchio
Ecco un’altra torta! Questa volta per il compleanno della mia mamma che adora i pistacchi, quindi è proprio
Miglio con zuppa di fave
Questo piatto l’ho preparato un po’ di tempo fa, quando c’erano ancora le fave e ricordo che ci
Insalata con zucchine alla piastra
Ecco un’altra insalata, semplice e salutare :-). Ingredienti: 1 zucchina 2 pomodori a grappolo maturi lattuga 2-3 cucchiaini