Con molta soddisfazione posso affermare che ce l’ho fatta anche io nella realizzazione della ricotta di soia. Devo
Cupcakes al basilico
Basilico, fragole, e mandorle, classici sapori dell’estate mediterranea, possono fondersi in uno sfizioso e inaspettato dessert vegano, da
Involtini di zucchine e veg-ricotta
I miei antipasti preferiti? Il carpaccio di bietole arrosto durante l’inverno, gli spring rolls con croccanti verdure novelle
Veg-ricotta alla vaniglia
Avete mai assaggiato la ricotta vegana? Se la risposta è no, rimediate a questa mancanza al più presto
Torta di carote con veg-ricotta
Ho mangiato decine di diverse torte di carote – con ananas, cocco, con tanto zenzero oppure con 1