Per la realizzazione di questa tradizionale focaccia siciliana mi sono dovuta cimentare con un grande abile maestro del
Bietole con gratinatura morbida
Le bietole in padella sono un classico della cucina tipica siciliana, specie se gratinate, perché si sa, qui
Panini di cena
Come già accennato nel post precedente, anche se con un po’ di ritardo, ecco la ricetta di un
Tōfu dengaku 豆腐田楽
Dengaku (credo si scriva così 田楽), indica una qualunque pietanza costituita da un ingrediente grigliato e spennellato di glassa di miso