Avete mai provato i fagioli neri? Se non l’avete mai fatto ve li consiglio, sono ottimi, leggeri e
Pasta con cavolfiore alla siciliana
La pasta con il cavolfiore in Sicilia viene chiamata “pasta k’i vruocculi arriminati” ed è un’altra di quelle
Ragout strepitoso
Questa ricetta non è mia, ma “rubata” dalla Pagina fb di Bimby Vegan. Pare sia un classico, ma
Shiritake di Ritarella
Questi shiritake li dedico a LucaCeltis che mi ha indicato gli ingredienti di base e perciò lo ringrazio
Penne cremose con la verza
Premetto che questa ricetta non è del tutto mia, mi sono ispirata alla rivista Cucina Naturale e, quando
Risotto gusto fresco
Continua la saga dei broccoli! Stavolta ho trovato in frigo broccoli e finocchi lessi… Il finocchio non lo