Oggi, nel negozio di frutta e verdura ho trovato delle bellissime zucchine tonde, tornata a casa ho rovistato
Fiorentini – Sì e no piselli
Sfiziosi triangolini a base di piselli, dalle tante ed importanti proprietà nutritive. Per un buon apporto di proteine vegetali, ricchi di antiossidan...
Legumello di piselli bio – Sai di Buono
“Legumello”, un nome simpatico che già mi attira. Ho tra le mani un sacchetto semplice con due etichette
Miglio con carote, piselli e verza!
Una mia ricetta veloce e semplice per tutti, dove la cottura del miglio deve essere fatta in padella
Riso alla cantonese
Dopo un breve periodo di assenza, eccomi ? ??, tornata a fare ciò che amo, ovvero cucinare e
Falafel di fave
I falafel sono una pietanza mediorientale e consistono in polpette speziate e fritte a base di legumi –
Riso Venere a colori
Prendi 3 ingredienti in purezza, cuocili in modo semplice, arricchiscili con un olio aromatizzato e uniscili in un
Linguine al verde
Apro il frigo e ci trovo di tutto un po’. Son tornata dalle vacanze pasquali (trascorse alle terme
Samosa di verdure
Fagottini di verdure tipici della cucina indiana, croccanti fuori, morbidi e speziati dentro :-). Ingredienti per la pasta: 170
Curry di patate e piselli
Oggi vorrei postare una delle mie ricette preferite per via della sua semplicità, un colore bellissimo e un
Legumi e patata viola
Ingredienti (per 1 persona): 1 patata viola 50 g di fave 50 g di piselli origano olio sale
Poénta e tòcio
… con spezzatino scappato. Ebbene, il titolo è più complicato della ricetta. Questa è la mia versione vegan
Risotto tofu verdure
Una ricetta buona, leggera e veloce! Ingredienti (per 1 persona): 1 tazza di riso 1/2 cipolla 1 carota
Scaloppine di seitan
… con piselli e amido recuperato. Ho letto di recente un post sull’utilizzo dell’amido recuperato del seitan e