Questo piatto è un contorno rustico e appetitoso. Meglio se gustato davanti ad una stufa accesa. Tipico piatto invernale di montagna.
Lasagna broccoli, patate e funghi alla birra
L’idea per questa lasagna mi è venuta prendendo spunto da una ricetta vista su internet: una pasta condita
Torta salata bicolore
Gradita stavolta anche dai nonni, questa torta é piaciuta per la sua semplicità è per il gusto pieno
Strozzapreti con fagiolini e patate al pesto di basilico
Un piatto da consumare fresco che sprigiona il meraviglioso aroma del basilico appena tritato. Ingredienti n. 2 porzioni:
Spezzatino di seitan al ginepro
Buongiorno a tutt*! Quest’estate ho raccolto, come ogni anno, un po’ di bacche di ginepro direttamente in spiaggia.
Ravioli di patate con ripieno
Sono al mio terzo giorno di cura dell’uva, la disintossicazione procede molto bene, ma il profumino del ripieno
Patate Kerala style
Dopo un lungo periodo di “assopimento culinario”, sono riuscita a rinnovare la voglia di stare ai fornelli grazie
Cappuccino “traviato”
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un “cappuccino” salato di patate viola (amate da Alexandre Dumas) con una spuma
Scurìe
Ciao ragazzi! Oggi vi propongo un’alternativa ai soliti spaghetti!! Questi fagiolini sono conosciuti come “scurìe” (fruste) nella pr...
Crocchette pesto e fagiolini
Cronache (e crocchette) dall’estate più inconsueta della storia, della mia almeno. Spero per tutti i villeggianti, me compreso,
Tortino patate e rucola
Ingredienti: 250 g di patate 1 mazzetto di rucola (200 g circa) 10 noci olio sale ribes fiori
Pancakes con batate
Il miglior momento della giornata secondo me, dal punto di vista gastronomico ovviamente, è la mattina. Mi piace
Samosa di verdure
Fagottini di verdure tipici della cucina indiana, croccanti fuori, morbidi e speziati dentro :-). Ingredienti per la pasta: 170
PaPeZù
Prima di elencare gli ingredienti e spiegare la realizzazione, specifico che PaPeZù sta per: PAtate-PEperoni-ZUcca. Ingredienti (per 4