La patata. E' una verdura? La patata viene spesso considerata una verdura al pari delle altre. Siamo sicuri che sia così? Si tratta di un tubero, ovv...
Salsa gustosa
Pranzo vegallegro? Cena vegsfiziosa? Mettete in tavola le salse! Ognuno si potrà servire come se fosse pinzimonio. Oggi
Sformato con cavoletti
Ingredienti: 250 g di farro 20 cavoletti di Bruxelles 3 carote 1 patata grande farina di mais tostato
Tortelli cicoria e porro
Qualche giorno fa sono stato preda di un’irrefrenabile voglia di pasta fresca. Ho iniziato di buona lena con