Ho scelto di rivisitare l’hamburger perchè è considerato il cibo spazzatura per eccellenza. Se cerchi “junk food” su
Sushi tempeh
L’ingrediente base di questa ricetta è il tempeh detto anche carne di soia. Buona fonte di ferro, magnesio,
LaSana al forno
Una rivisitazione in chiave salutare del piatto classico. La regina dei pranzi domenicali in Emilia Romagna, famosa in
HealthBurger
Questi burger sono gustosissimi e pieni di sapore! Ottimi serviti insieme ad un contorno fresco e speciali nel
Piada di Sano Martino
Oggi a Santarcangelo di Romagna, ridente località dell’entroterra romagnolo, si festeggia San Martino. Il paese si riempie di
Autumn breakfast
L’autunno ci sorprende con i suoi colori in continua trasformazione… Oggi vi presento un’idea per una colazione rigenerante
Monster burger
Una notte buia e tempestosa… L’atmosfera è cupa… Intravedo una tavola apparecchiata e una luce fioca, timida… Avverto
Pumpkipizza
Un’altra idea per il menu di Halloween :-). La pizza alla crema di zucca con olive, capperi e
Panpkin
😉 Il titolo di questa ricetta è molto indicativo ;-). Sto realizzando ricette a base di zucca visto
Crostata alle prugne
Questa crostata è davvero deliziosa 🙂 Un’esplosione di gusto e di colori. E’ semplice prepararla; ecco cosa serve…
Spalmati sesamo!
Adoro la tahina! Questo burro di sesamo ha un retrogusto amarognolo ed è davvero fantastico. Il suo profumo
Papaveri e pappardelle
Oggi vi presento un primo piatto speciale! Colore e sapore… I protagonisti 🙂 pappardelle ai semi di papavero;
Panpavero
Questi panini sono davvero carini ma soprattutto buonissimi!! Chi ha detto che fare il pane è difficile??? In
Sanape
La mia “sanape” e’ una salsa dal carattere forte che potete personalizzare e usare come meglio preferite. Io