Carpaccio di cachi che cosa direste di preparare a casa qualcosa di ben più speciale e nello stesso tempo davvero semplice come lo è il carpaccio di c...
Arrosto con riso venere, funghi e frutta secca
Qualora in questi giorni pianificaste già il menu festivo e vi scervellaste su quale portata principale servire a
Zucca e broccolo in “saor”
Da circa un anno il mercoledì faccio un semidigiuno. Mangio solo semi oleosi, frutta e verdura. Tutto rigorosamente
Pranzetto mamma felice
Salve a tutti! Premetto che questa non è una vera e propria ricetta, quanto un’idea per un mix
Insalata di verdure arrosto
Vi capita spesso di pensare come fare per consumare con gusto più verdure quotidianamente? Bisogna per forza mangiare
Cavoletti con melograno
La ricetta per la casseruola di oggi è indirizzata soprattutto a tutti gli scettici dei cavoletti di Bruxelles.
Insalata di cachi e melagrano
Oggi vi vorrei presentare un’insalata stagionale, la quale va fatta proprio durante l’autunno e all’inizio dell’inverno, fino a
Insalata di miglio e zucchine
Con il caldo di questi giorni, volevo proporvi una freschissima insalata estiva a base di miglio, zucchine grigliate
Insalata con zucchine alla piastra
Ecco un’altra insalata, semplice e salutare :-). Ingredienti: 1 zucchina 2 pomodori a grappolo maturi lattuga 2-3 cucchiaini
Carpaccio di pesche con papavero
Pesca, avocado, mandorle e melograno serviti sulle foglie di un mix di spinaci e rucola, irrorati con una
Carpaccio di fragole
È un’insalata molto rinfrescante, dietetica, servita con il solo succo di pompelmo e yogurt di soia. Secondo i
Insalata con avocado e lamponi
Insalata fresca, lamponi e tofu rappresentano una base ideale per creare dei piatti deliziosi, come per esempio una
Fave con menta e lime
Essendo un tipo di verdura estiva, a mio avviso le fave si abbinano perfettamente alla menta, al lime
Insalata con le noci
… Tutti i giorni il mio pranzo inizia con un’insalata di verdure di stagione, frutta secca o semi…