Maionese di riso. La maionese mi piace tantissimo, questa in particolare è realizzata senza utilizzare la soia per chi non la può assumere. E' veramen...
Falafel di fave
I falafel sono una pietanza mediorientale e consistono in polpette speziate e fritte a base di legumi –
Muscolo di grano e spezzatino
Sono un po’ di giorni che in rete vedo spesso la ricetta del seitan senza glutine, ma visto