Cicoria a modo mio. Qualche anno fa ho "scoperto" la cicoria. E' stato amore a prima vista. Ecco come la preparo io di solito. Taglio a pezzi, separat...
Sweet Potato croccanti al forno!
Buongiorno,ieri sera ho preparato le patate americane al forno super spezziate e croccanti ! Devo dire che per
Zucca e cipolla
Ricetta semplicissima. Protagonista, la zucca. Un ortaggio da me molto apprezzato e che, a patire dall’autunno, mi accompagna
Cavolini e castagne
Adoro sia i cavolini di Bruxelles che le castagne… così ho pensato di unirli per dar vita ad
Cuor di zucchina
Ecco la seconda parte del menu dedicato all’arte preparato interamente da me… Zucchine dal ripieno tenero di tofu
Cavoletti alla pizzaiola
I cavolini di Bruxelles sono favolosi anche al naturale ma in questa versione sono appaganti quanto un piatto
Carasau salad
Gustosa! Ingredienti: 1 foglio di carasau insalata 1 panetto di tofu 4 pomodori secchi olio evo origano sale
Pizza mbuttunata
Ingredienti: 350 g di farina integrale 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale 1 panetto di