Questo è un (s)formaggio veg tipo stracchino, cremoso e dal sapore acidulo; la consistenza mi piace molto, perché
Quinoa e cannellini agli asparagi
Questo è un piatto semplice, veloce ma di effetto… tanto per confermare la mia passione per gli asparagi
Saraceno di primavera
Questo è stato il nostro pranzo di oggi: visto che la primavera sembra scappata momentaneamente altrove… ci consoliamo
Riso e beluga con ravanello
Due giorni fa ho incontrato per la prima volta i ravanelli ghiaccio e mi hanno ispirato questo riso;
Bifun carciofi e lenticchie
Avendo finalmente trovato i bifun di riso integrale certificati senza glutine… Ingredienti: 150 g di bifun di riso
Carneval cous cous
Quanti colori in un piatto!! Meravigliosi per i nostri occhi, la nostra salute e per il palato 🙂
Gnocchetti con radicchio di Treviso
Ultimamente ho sempre voglia di cucinare e oggi, anche se ero stretta con i tempi, ho perfino fatto
Healthy party
Un’idea per un party o semplicemente una merenda gustosa e sana! Si prepara in pochi minuti e con
Pear & chocolate cake
Ciao a tutte/i! 😀 In questo periodo sono molto impegnata con le mie video ricette, in più sto
Pretzhealth
Il famoso pane tedesco a kilometro zero direttamente a casa tua è possibile! Facile da preparare, divertente, tanta
Cookies with love
Questi biscotti sono la mia passione! Adoro l’aroma dei semi di sesamo, il sapore deciso della farina di
Pesto arcobaleno
Oggi vi presento un piatto di pasta buonissimo sano e veloce. I fagioli cannellini conferiscono cremosità e i
Sanettone farcito
… E dulcis in fundo… Il “Sanettone Farcito”! 😀 Ingredienti: 250 g di pasta madre 2 dl di
Il ghiotto borlotto
… Come secondo un polpettone di borlotti delizioso, naturalmente buono, bello e sano! 🙂 Ecco cosa occorre per