Oggi vi lascio una ricetta etnica, più precisamente di origine orientale, che tutti conoscono e, credo, abbiano provato
Muffin di segale con spinaci e cavolfiore
Questo sabato avevo una cena a casa per festeggiare il mio compleanno, e sono stata impegnata in cucina
Vegrino alla barbabietola
Amato vegrino, sempre alleato in ogni pranzo frugale! Appena tornata dal lavoro avevo una gran fame, ma non
Finger food pataroni
Ingredienti: 5 patate piccole 1 peperone 1 pezzo piccolo di cipollotto (facoltativo) 1-2 C di olio evo 1
Mai!onese
La regina delle salse! Non poteva mancare tra le pietanze da me preparate per la notte dell’arte 😉
Pestacchio
Cattura i profumi dell’estate e portali con te anche in autunno. Questo pesto è uno spettacolo! Anche se
Cuor di zucchina
Ecco la seconda parte del menu dedicato all’arte preparato interamente da me… Zucchine dal ripieno tenero di tofu
Barbaganoush
Adoro questo patè di melanzane! E’ perfetto spalmato sul pane, con una cruditè di verdure oppure per condire
Classic hummus
L’hummus non mi stanca mai! E’ perfetto su crostini di pane, ottimo per farcire piadine e tramezzini o
Mare di ceci
I ceci incontrano il mare… Un patè saporito e gustoso, ottimo su crostini di pane, per farcire panini