Carpaccio di cachi che cosa direste di preparare a casa qualcosa di ben più speciale e nello stesso tempo davvero semplice come lo è il carpaccio di c...
Insalata russa con maionese veg senza soia
Insalata russa con maionese veg senza soia L'antipasto di Pasqua per eccellenza? E' l'insalata russa! Questa è una versione con una maionese di latt...
Salsa gustosa
Pranzo vegallegro? Cena vegsfiziosa? Mettete in tavola le salse! Ognuno si potrà servire come se fosse pinzimonio. Oggi
Tartine di rapa rossa
Semplicissime e di grande impatto visivo, sono perfette come antipasto (e inizierete – da subito – a far
Involtini di melanzane e avocado
Mi piace moltissimo l’avocado, sia da solo che accompagnato ad altri ingredienti, ed amo utilizzarlo sperimentando nuovi abbinamenti.
La strana piada
Ciao a tutti! L’altra sera il menù di casa prevedeva zuppa di cereali e legumi. Ma c’era da
Elogio alla semplicità: hummus
Hummus ha delle origini libanesi ed è una pietanza molto diffusa nel Medio Oriente, oggi è conosciuto in
Guacamole con tortilla chips
Il gucamole, ossia la salsa a base di avocado, viene preparato nella ricetta originale con il solo succo
Tofood cake
Una torta salata veramente buona 🙂 Ingredienti: 1 cup e 1/2 di farina integrale 1/2 panetto di lievito
Cecine con verdure al vapore
Buone, sane, veloci e semplici 🙂 Ingredienti: 4 cucchiai di farina di grano saraceno 4 cucchiai di farina
Funghi sauce
Volete condire la vostra insalata in modo originale? Volete farcire il vostro panino preferito con una deliziosa salsa
Eccelso cheese
Il nome mi sembra già famoso; Eccelso! Il veg formaggio piu’ buono che abbia mai fatto! Ingredienti: 1
Carasau salad
Gustosa! Ingredienti: 1 foglio di carasau insalata 1 panetto di tofu 4 pomodori secchi olio evo origano sale
Hummus alla mandorla
Oggi un pranzetto semplice ma molto appagante. Ingredienti: 200 g di ceci 3 cm di alga kombu 1