Credo realmente che la mia vita sia cambiata il giorno che ho scoperto il Maci, non so quanti di voi lo conoscano (o se faccia male o meno), ma per me è stata la rivoluzione! E’ un vero e proprio macinato 100% vegetale super versatile. Quella nella foto è la vaschetta monoporzione che mi son fatta per Natale (:
Ingredienti:
pasta per lasagne di semola di grano duro veg
ragù vegetale
besciamella veg
1 vaschetta di Maci
formaggio veg grattugiato
Procedimento:
Scottare la pasta in acqua salata, unire il ragù (preparato con carote, sedano e pomodoro) al maci crudo ed iniziare ad impilarli alernando strati di besciamella a strati di ragù, una volta arrivati all’ultimo strato spolverare di formaggio veg. Cuocere in forno per 30-40 minuti a 200° circa.
P.S.:
Ok, mentre la scrivevo mi son resa conto di quanto semplice sia, però davvero credo che il Maci abbia occupato un posto nel mio cuore.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Sembra buonissssimo!
Ma sì, dai, di tanto in tanto concediamoci un “prodotto” già “pronto”!! 😀 Io vorrei provare quella mozzarella di cui parlava Silvia82. E’ della marca Vbites ed è l’unico che fonda davvero e non abbia la fecola di patate che non posso mangiare! Ora l’ho trovato in un negozio on line e, passate le feste, penso lo ordinerò!! 😀 Complimenti per la tua ricetta!! adoro le lasagne!!
Buonaaaa 😀 ! Mai visto il Maci Valsoia nel banco frigo del super, però 🙄 Mi devo mettere a cercarlo subito, wow !!! 😉
Beh… volevo dire Sojasun 😳 !
Mi sono resa conto ora che non h scritto nulla sulla cottura ._. hahaha comunque 30-40 minuti a 200 gradi circa
Grazie mille Vegajan
Terri : è una cosa super buona, poi è versatilissimo
Lali_64 ahahha 🙂
l’ho visto pure io ma mi sono detto “beh ma puoi farlo tanto gli ingredienti li hai….” però dal tuo entusiasmo descrittivo mi stai convincendo all’acquisto 😀
bless and lasagna love!
Non gli avrei dato nemmeno io un tolino buc, ma un giorno è arrivata a casa mia mamma tutta contenta con questa scatolina, e sbam è stato amore ahahah
Ma si’ dai una volta ogni tanto un piatto pronto non ci puo’ ammazzare 🙂 Cmq sembrano proprio buone 😉
PS Terri vedrai che tuffo nel passato con questa mozza’ cruelty free che fila e fonde 😉 Baci
Io invece non lo conoscevo!!! Grande!!! 😉 Le lasagne sono venute benissimooooooooooooooo…io le adoro!!! 😛
Silvia82, stavo proprio guardando il sito per ordinare il cheezly!! Che voglissima!! Ho trovato un sito italiano che lo tiene in stock…ma ora l’hanno finito…mi avvisano appena arriva!! 😀 Ma sììì!!!