Stelle di polenta

L’altro giorno mentre cercavo un modo fantasioso per presentare la polenta alla mia bimba mi si è accesa una lampadina. L’impasto della polenta si presta perfettamente ad essere sagomato proprio come una frolla ^_^  allora…

Ingredienti:
polenta istantanea (3 minuti di cottura e passa la paura 😉 )
sugo di fagioli (una cosa leggera insomma :-D)

Procedimento:
Dopo aver preparato la polenta basta versarla in una teglia precedentemente unta con poco olio per far si che una volta raffreddata si stacchi senza problemi. L’idea era di prepararle insieme a J. ma questa volta ha preferito giocare a nascondino al buio con il babbone ^_^ Una volta pronte le stelline ho composto il piatto e scaldato al microonde 😉 si possono tranquillamente scaldare in padella e anzi così viene la crosticina… buonaaaaa! Con la rimanente polenta ho creato dei cubotti e ritagli (carini da presentare anche loro) che mi sono gustata il giorno dopo 😉  Noi siam qui per chi vuole passarci a trovare 😉