Spumoso banana e arancia

Ed ecco a voi il mio nuovo esperimento super light e super gustoso!
Ingredienti:
300 g di farina
300 g di zucchero
100 g di cacao amaro
1 bicchiere di acqua
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 banana
1 arancia
1 bustina di lievito o bicarbonato
pinoli qb

Procedimento:
Mischiare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere la banana frullata, il succo dell’arancia e la scorza grattata, quindi mettere l’acqua e l’olio e battere tutto con le fruste. Aggiungere i pinoli e mescolare l’impasto con una cucchiarella. A questo punto infornare il dolce nel forno preriscaldato a 180° per 45 minuti et voilà :).