Spaghetti&broccoli

Pubblicato da Mo

Il mio nome è Mo', vegana dalla fine degli anni ottanta quando tutto iniziò a causa di una forte intolleranza che stava diventando allergia. Ho sempre pensato, e ora ne son certa, che fossa stata la mia fortuna essere intollerante a latte e carne. In generale cerco di vivere stando bene con gli altri perchè penso siano l'altra parte di me e insieme si possono fare le cose più straordinarie, questo sito è una dimostrazione. Insieme al mio compagno(sulla strada vegan da tre anni) partecipiamo ad un G.A.S. poco lontano dal paese dove abitiamo e ciò ci permette di seguire la filosofia di vita in cui entra l'acquisto solidale, etico, dove insieme ad altre persone si può crescere con valori di cooperazione, solidarietà, valorizzazione del proprio territorio ecc. La mia passione per la cucina con amore è nata con la scelta di non mangiare più latte e carne e con l'acquisto di soli prodotti biologici direttamente dal produttore. Capita più o meno così: cocnosci i produttori e la loro passione per la Terra e pian piano capisci il valore di questa profonda e così importante madre e man mano che avanzi con le conoscenze ripudi gli alimenti animali e in fondo dopo tanto tempo capisco anche la parte etica del vegano che rispetto dal profondo. Amo viaggiare e quando possiamo ce ne andiamo in giro con un visibile camper giallo èh èh! Mo'