Spaghetti pesto e pomodorini

Daniela mi ha regalato un vasetto del suo pesto Vegan con basilico, olio e.v.o. e mandorle cosi’ oggi avevo fretta e mi sono fatto una pasta veloce veloce.

Ingredienti

spaghetti integrali

pesto vegan

pomodorini

uno spicchi d’aglio

olio extravergine d’oliva

qualche foglia di basilico

lievito alimentare in scaglie

Procedimento


Mettete l’acqua sul fuoco e lavate i pomodorini e le foglie fresche di basilico. Tagliate i pomodorini e schiacciate l’aglio.

Quando l’acqua bolle salatela e buttateci gli spaghetti cuocendoli al dente. Intanto saltate l’aglio e i pomodorini in un filo d’olio extravergine d’oliva.

Nonappena la pasta e’ al dente scolatela e saltatela in padella con i pomodorini poi impiattate e condite con abbondante pesto, le foglie fresche di basilico e il lievito.

Sostieni anche tu la libera informazione!

Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.

Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Leggi altre notizie con:
  1. Lo mangerei anche a quest’ora!!!!!!!!!!!!!! Questa sera preparo il pesto, ho del bel basilico nell’orto, lo adoro il basilico!!! E farò la tua variante con i pomodorini!!!!!!!!! Dev’essere SQUISITO!!!!!!!!!!!!! ho già l’acquolina :mrgreen:

    Reply
  2. Che dire, semplicemente perfetto!

    Reply
  3. eccezionaleeeeee!!! e che carino poi il topino!!! è quello di Ratatouille, vero????

    Reply
  4. Ciao Francesca, il topino e’ proprio lui! ma non mi ricordo come si chiama…

    Reply
  5. condimento perfetto!!!!!!!!! pasta di quelle che la finisci e lecchi il piatto e ti riprometti di farne un pochina di più la prossima volta… ^__^

    Reply
  6. Fantastici, il pesto lo adoro, il profumo del basilico…. che bella stagione l’estate. Gli aromi, le spezie danno il meglio.

    Reply
  7. Questo piatto di pasta è molto invitante! Se non sbaglio il topino è Ratatouille! Come è andato il concerto?

    Reply
  8. Questo è uno dei mie classici preferiti! 😛

    complimenti Samuele 😉

    …e non ti arrabbiare troppo, se gli altri assaggiano mentre cucini :mrgreen:

    W I BEAGLE!!!!! 😀

    Reply
  9. ohiohi….che buono questo pesto!Fai sempre delle foto molto belle e ben composte!Complimenti!

    Reply
  10. che buono questo “pesto rosso”!!

    Reply
  11. Ahhhhhhhh! Adoro pesto e pomodorini! Anzi, penso che lo farò stasera!

    Reply
  12. uhhh, che buontà!!!

    Reply
  13. sALVIAMO I BEAGLE E MANGIAMOCI QUESTO BUON PIATTO DI SPAGHETTI AL PESTO VEG 😉

    Reply
  14. ieri me li sono fatti, ho pure fatto il pesto BBono!!!!!!!!! 😉

    Reply
  15. e io me la sono mangiata oggi col pesto fatto da Gemma gnam gnamm…deliziosoooo!!! :-;

    Reply

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Vai alla barra degli strumenti