SI..semplicemente perchè l’ha cotto la macchina del pane ehehe ( non avendo un forno a disposizione qui 🙁 ….)ma almeno l’impasto l’ho fatto io….Gemmaaaaaaa ce l’ho fatta!!!
Ingredienti:
450 g di farina kamut e farro
2 cucchiai di olio
1 bustina i lievito
1 e 1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
Procedimento:
impastare impastare impastare e mettere nella macchina del pane….stavolta mi vizio anche io..ma quando dovrò riconsegnarla che tristezza!!! 🙁 come farò a separarmi da leiii!!!! eheheh
Buon Pane a tutti!
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Pubblicato da WASP
Salvee!!...che dire?!...è sempre imbarazzante parlare di se quando lo scopo è "dare brevi informazioni" Patty Smith si descriveva come "crudele fantastica e diversa da tutto"...e un po' è così che sono o così che siamo tutti...crudele nel senso di "crudo"di vero, fantastica nel senso di "poco reale o poco concreta" e diversa da tutto perchè unica come unico è ogni essere umano, ogni essere vivente....quindi con un po' di apertura mentale e molta molta curiosità conoscere gli altri è sempre una scoperta e un regalo e ce n'è di lavoro da fare!!!questo è quello che mi viene in mente ora...ma domani... potrebbe non essere più così!!!!faccio la fotografa a tempo perso e per arrotondare ma spero si concretizzi in un lavoro vero e proprio...amo l'arte la lettura amo la musica il rock e il punk!con cui sono cresciuta..in fretta...e tanto!!eheeh rumore rumore e poi...gli ideali fermi e resistenti in quel marasma che era e che è la mia testa...vegan dall'età di 15 anni per convinzione testarda e ostinata...ora di anni ne ho 29....e ancora rimango una ferma,testarda e ostinata idealista
E’ davvero bellissimo 😀 Non ti disperare se non hai la macchina del pane.. Certo se non hai nemmeno il forno fare il pane non è possibile!! Ma insomma rallegriamoci per ora di questa bella meraviglia. Quando potrai farlo tu a mano, invece che l’mdp , vedrai che la soddisfazione sarà doppia!!! Che programma hai usato?? Tempo di lievitazione e cottura??
Te lo chiedo per far capire a chi legge, non del blog, come l’hai ottenuto e come si può ottenere anche senza mdp 😀
Bravissima ancora!! 😉
Stupendo…
Grazie!!
@Mimi: ho usato il programma “lungo” della macchina quello da 3 ore e 45…ma l’ho prolungato fino a 4 in modo che possa lievitare con calma e poi rimanere in caldo a “croccantare”la crosticina…l’impasto l’ho fatto a mano fuori perchè non mi fido tanto dele macchine comunque!ehehe 🙂 però alla lievitazione ci penza “lei”è compresa nel programma…penso lo faccia lievitare un paio d’ore ad una temperatura abbastanza “alta” ma non la indica….il nostro prossimo esperimento sarà pane co cipolle!!!
attenzione signori e signore apporterò le mie modifiche a ingredienti ed impasto….se non mi vedrete…vorrà dire che sarà esplosa casa !!! 😉
Bellissimo, mia mamma lo fa sempre associando la m.d.p. con la p.m. e le viene proprio così “ciccioso” 😀 come il tuo, soprattutto ora che é in montagna…
la macchina del pane ha cambiato la mia vita….ora il pane di negozio nn mi piace più….o è troppo salato, o ha un gusto strano, o è troppo raffinato….insomma, adoro il mio!
Ricordatevi i cosigli che mi dava mia nonna,
(Frazione Zerbe Superiori Monterotondo di Gavi AL)
Caro Angelino quando hai fatto l’impasto il pane deve lievitare almeno 4 ore, rimane piu morbido e fragrante.
Ciao a tutti e continuate cosi’
Angelo Pastorino Corso Piave n. 86
15067 Novi ligure AL
A primo impatto l’avevo scambiato per un pandoro O__o
Cmq brava Michela 😛
…mi piace molto anche questa tua versione del pane 😉
Bravissima..Avevo regalato la MdP ai miei che la volevano, una di ultimissima, ma mi sa che inizierò a usarla io. magari solo per la cottura, bella idea 😉 tanto uso già un forno elettrico sigh sigh
EVVAI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Appena ho visto la foto lo sapevo che eri te!!!!!!!!!!! E’ bellissimo!!!!!!!!!!! Sei stata BRAVISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛 E le farine che hai usato mOOolto BUONE!! Brava davvero!!!!!! 😉
GRAZIE A TUTTI!!!! Nello:si lo so infatti sembra molto un pandoro…talmente tanto che ora vogliamo fare la versione dolce!!!eheheh Gemmaaaa visto che progressi?? poi appena trovo u forno disponibile lo “ocupo abusivamente” col mio pane!!!
e atutti voi un grazie gigantorme!! siete sempre trooppoooo carini!