Un saporito secondo piatto! Lo vedrei bene anche in mezzo ad un soffice panino, con veg-maionese e insalata
Crêpes gluten free
… speciali, perchè fatte con saraceno e… tapioca! Ingredienti (per 5 crespelle): 70 g di farina di grano
Bicchiere di perle in guacamole
Ovvero tapioca e avocado! Dedico questa ricetta a Romina che a forza di parlare di avocado nei biscotti
Tofu e maionese di zucca
La primavera sta arrivando e il sole mi da tanta gioia. Ingredienti: 1 panetto di tofu 100 g
“Cotolette” di melanzane al forno
Ingredienti (per 4 persone): 2 grosse melanzane 250 g di maionese veg 1 pizzico di sale erba cipollina
Carotine balsamiche
Questa ricetta dona alle carote una veste molto saporita, e la cremina all’aceto balsamico è deliziosa! Ingredienti: 4-5
Mr. Black Bean
Buonissimissimo! Ingredienti: 300 g di fagioli neri 1 cucchiaino di insaporitore per arrosti 1 cucchiaino di aglio in
Insalata di carote nere
E’ una normale insalata, ma stavolta non avevo il sedano rapa e mi sono ritrovata in dono queste
Maionese con lecitina di soia
Personalizzazione, delle ricette simili visionate, nata dal desiderio di usare più spesso la lecitina di soia, così salutare,
“Sgamberetti” in salsa rosa
Innanzi tutto prima di iniziare dovrei scusarmi per il lungo silenzio. Infatti, dopo Santa Lucia, le giornate sono
Salame rosso veg
Avevo voglia di salame e rifacendomi al Salame casereccio di MikiVeg ho creato il mio salame, più vicino
Piada fusion
Basta con la piadina classica, voglio la “Piada fusion” !!! 😉 Ingredienti: 2 cups di farina integrale 1
La mimosa nera
… Un pò come la pecora nera! 🙂 Dopo aver ripreso i sensi, essendo io cascata dal pero,
Mediterraneo
Ho pensato al nome ideale per il panino ideale… Mediterraneo!!! Si è concretizzato e non è più il