Sciroppo di mirto

Un efficace rimedio contro la bronchite. Questo ovviamente non vuol dire: ” Faccio di testa mia senza consultare il medico “. Da anni io curo i miei piccoli malanni, e quelli dei miei familiari in modo naturale solo ed esclusivamente quando ho la certezza di ciò che ho di fronte, ovvero quando mi si presentano situazione che ho già affrontato e delle quali conosco i sintomi. Inoltre da ex fumatrice, la bronchite in questa stagione è sempre in agguato, ho imparato a combatterla al momento giusto.

Ingredienti:
75 g di foglie di mirto
1 l di acqua
1,75 kg di zucchero

Procedimento:
Per preparare uno sciroppo contro questo fasidioso malessere stagionale, procuratevi 75 g di foglie di mirto che andrete a mettere in infusione in 1 l di acqua bollente. Lascerete macerare il tutto per 6 ore, dopo di che con l’aiuto di un mestolo forato, tirerete su dall’ acqua le foglie, ed aggiungerete 1,75 kg di zucchero. Rimettete la pentola sul fuoco e mescolate il composto finché non si sarà “ridotto” ed avrà assunto la classica consistenza dello sciroppo. Una volte freddato, trasferite il tutto in una bottiglia di vetro e conservate in frigo. Assumere da 2 a 4 cucchiai al giorno fino al miglioramento delle proprie condizioni.

N.B.:
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