Buonasera a tutti=). Et voilà dopo un bel sughetto avanzato oggi, che proprio non avrei riutilizzato in altro modo, dato che non mangio pasta a vol0ntà, eccovi una stuzzicheria sfiziosa pronta in poco tempo da offrire, perchè no, anche in un fantastico veg-party.
Ingredienti:
300 ml di sugo di pomodoro, già pronto, condito a piacere
150 g di formaggio vegan autoprodotto semi/dolce
pane integrale morbido qb
semi di sesamo qb
prezzemolo qb
1 pizzico di pepe bianco
salvia essiccata qb
sale marino integrale qb
Procedimento:
In un piatto amalgamare la crema di pomodoro e formaggio al pane integrale fin quando non otterrete un impasto abbastanza compatto, non morbido, che non si attacca alle mani. Io ho incorporato nel sugo di pomodoro il formaggio facendolo sciogliere ed ottenendo un impasto omogeneo. Durate la lavorazione aggiungete il sale, la salvia, il prezzemolo, sesamo e 1 pizzico di pepe. Fate delle palline e disponetele su una teglia antiaderente. Accendete il forno a 200° ed infornate per 1/4 d’ora-20 minuti.
P.S.:
Dato che sono anche un’artista, vi lascio la foto di una mia ultima creazione… scusate la luce, prossimamente la cambierò. Sono stata un pochino impegnata ed ho arronzato su molte cose. Un abbraccio a tutti.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
che bella idea queste polpette!!! sfiziosissime davvero!
E che dire della tua opera: meravigliosa!!!!
Super super complimenti!
Anche l’immaginario…..
Il vegmaggio vuole compatto allora ? Che delizia !!! Molto bella la tua arte ;))))
Complimenti per tutto, bellissimo disegno, brava!
Lalla
Squisiti bocconcini e bellissima opera, la tua! 🙂
Bravissima!!! 😀
Deliziosi bocconcini! 🙂
Bravissima… e complimenti anche per la tua arte! 🙂 🙂
ciao.Scusa una domanda : ma quello che pensavo fosse il naso (inquietante) della maschera ,invece cos’è? Un delfino o un lamantino,ci vedo pure un “viso” di orso o di lupo…e invece sto sbagliando?
@Nica
@Lalla
@lali_64
@Niki
Siete veramente gentilissime, un abbraccio a tutte voi.
@Giopepi se sfogli nelle mie ricette (anche se al momento sono poche perchè non ho molto tempo ._.) trovi la ricetta con il formaggio dolce che ho usato. Grazie per i complimenti, un abbraccio.
@Madda, in realtà il disegno è a libera interpretazione. La maschera è il simbolo della morte nera, la usavano i medici nel medioevo per curare gli appestati. Poi ogni raffigurazione è simbolica, come il serpente e il pappagallo. =) Sono contenta che ti sei soffermata a scrutare il mio disegno. Devo pubblicarli piu’ spesso=) Comunque non per farmi pubblicità ma qui ho alcuni miei disegni https://www.facebook.com/SMHillustrator che sto spostando su questo sito http://stephaniemherz.jimdo.com/gallery/
ciao.Leggo solo ora la tua risposta.Si,certo, la maschera utilizzata durante la peste,in cui mettevano delle erbe e spezie per allontanare il morbo! quindi è solo naso, non ci sono gli animali che ci vedevo! 🙂 brava,pubblica altri tuoi lavori.