Ingredienti:
450 g di spinaci surgelati
sale
2 scalogni tagliatti a pezzetti piccoli
3 cucchiai colmi di Vero parmigiano vegano
3 cucchiai colmi di farina bianca o integrale
Procedimento:
Scongelate gli spinaci nella pentola a vapore. Tagliateli poi in piccoli pezzetti ed aggiungete gli altri ingredienti. Fate delle polpette. Mettete in forno a 160° per 20 minuti.
Il Punto:
Polpette facili da fare e buonissime da mangiare. 
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Mmmmmh buona l’idea degli spinaci polpettosi. Ho polpettato pure io oggi…la giornata lo richiedeva! 😉
Polyhedral: Grazie. Sono veramente stupende.
wow…sembrano davvero facilissime da fare!! ma rimangono compatte con il solo uso della farina? 🙂 buonissime!!
Cassiopea: Grazie. Si, soltanto con la farina rimangono compatte, però non lasciare che gli spinaci abbiano acqua altrimenti rovinerebbe tutto.
🙂 buoneeeee!
MirtillaV: Grazie cara.
adoro gli spinaci…brava Xuxa 🙂
Ciao xuxa 😀 queste polpettine sembrano ottime!!! Poi sembra facilissimo farle 😉 ci provero’ sicuramente! Ciao, a presto!!!
Federica 🙂
Belle spinaciose queste polpettine, mi piacciono!!! 🙂 🙂
Luu,aFederica,Rossella: Grazie. Questi polpettine sono da Dio.
mmmmmhhh, che belle queste polpettine… 🙂 cos’è il vero parmigiano reg…, mmmh scusa, vegano? 😉
Enri: Grazie caro. Sarebbe il parmigiano vegano che se usa abitualmente per condire la pastasciutta. OK? 😉
Deliziose nella loro semplicità! Brava 🙂
FlowerPower: Grazie. E’ vero, sono semplice e molto buone.
Con cosa è fatto il vero parmigiano vegano? Sono nuova e non l’ho mai sentito nominare. grazie
vero, semplicissime ma speciali! anch’io stasera mangerò spinaci!
Miriam: Ciao e benvenuta. Sarebbe il parmigiano vegano quello che di solito se usa per mettere ad esempio sopra la pastasciutta. Non c’è niente di speciale. OK? 😉
ElisabettaPendola: Ciao cara. Tutto bene? Grazie.
Yummie!!! sono una bontàààà!! io ed il mio compagno ce le stiamo sbafando proprio oraaaa!!!
grazie facilissima e buonissima!!!