Paura di vampiri? fantasmi? zombie? ecco la soluzione per tenere alla larga tutti! ma veramente tutti! Si tratta di un incrocio tra pizza e focaccia!
Ingredienti:
400 g di farina di grano duro
1 bustina di lievito
acqua qb
sale qb
1/4 di cipolla
1 peperone rosso
1 patata medio piccola
Procedimento:
Impastare la farina con acqua, sale e aggiungere il lievito fino ad ottenere un impasto morbido e non troppo appiccicoso, insomma il solito impasta da pizza/focaccia! Lasciare lievitare un paio di orette, stendere l’impasto in una teglia e punzecchiarlo con la forchetta. Aggiungere la patate e la cipolla tagliati a fettine e il peperone tagliato a striscioline. Infornare a 200°C forno preriscaldato per una ventina di minuti. (Come sapete il tempo di cottura varia da forno a forno, regolatevi a occhio quando la focaccia diventa dorata!) Buon Halloween! Cièèèo 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Bella e invitante. La provo!!!!
Buon Halloween anche a te! Io amo i vampiri, i fantasmi e soprattutto gli zombie però un pezzo di questa pizza lo mangerei volentieri lo stesso! 😉
BUONAAA
GLI ORTAGGI LI METTI CRUDI SULLA PIZZA?
Mmmm buona!
Wow che idea bellissima..mi fai venire fameee! E sono solo le 10!
sisi li ho messi crudi! ci ho messo anche dell origano! mi sono dimenticata di metterlo nella ricetta tra gli ingredienti! 🙁
e anche un filo di olio evo prima di infornare! scusate ma ho postato la ricetta velocemente e qualche giorno dopo averla fatta! la mia memoria è un pò così!
Ottima focaccia, proprio come piace a me!!!!scusa ma per bustina di lievito, intendi quello secco per impasti salati???
volendo puoi usare anche quello secondo me.. io ho usato un semplice lievito (secco) generico, di quelli per fare il pane!
Fantastica!
Buona cipolla peproni e patate! Io avrei aggiunto anche qualche cappero per contrastare il dolce delle verdure 🙂
Ottima!!
gustosa!
Buonissima 😛 Così però mi sa che i vampiri, i fantasmi, ecc… e non solo sono tutti attratti dal profumino 😉