Ciao a tutte e a tutti, volevo condividere con voi la gioia di questa pizza con un “fauxmage” (contrazione faux-fromage) ordinato insieme a tante altre buone cosine su un sito d’alimentazione vegana francese. Il risultato è impressionante, il fauxmage fila, fonde ed ha un gusto formaggioso! Non avevo mai assaggiato un formaggio vegano comprato e sono rimasta sbalordita! Non credo che ne farò un alimento del mio quotidiano (un po’ troppo grasso, non bio…), ma per le occasioni speciali o una pizza “nostalgia” è l’ideale.
Ingredienti:
200 g di farina integrale
1/2 cubetto di lievito di birra
acqua qb
salsa di pomodoro
fauxmage
olio evo
basilico
aglio
sale, pepe
Procedimento:
Stendere la bese per la pizza aggiungere la salsa, il fauxmage, il sale, il pepe e infornare. Io faccio una salsina con l’aglio e il basilico tritati nell’olio e la cospargo sulla pizza una volta uscita dal forno. Buon appetito!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Caspita che fame!!! Sto cucinando, ma mi hai fatto venire la bavetta…… 😛
Ciao, mi dai il sito da cui hai comprato questo nonformaggio? grazie
Ciao Silvia,
la ricetta è veramente golosa. Potrei sapere il link di questo sito che vende questo formaggio vegan che hai usato? Hai assaggiato anche i formaggi della Vegusto? Anche quelli sono molto formaggiosi,c’è anche il parmiggiano.
Anch io non son gran formaggiaia, ma per pizza e alcune preparazioni un buon sostituto filamentoso per “ingannare” ad occhi aperti mio marito ci vuole 😉 Anch io vorrei sapere il sito.
mmmmmmmhhhhh sembra proprio bbbona
Bè vero ho cercato il link al sio ma non c’è dovresti condividerlo con noi ghiottone di formaggio e pizza!!!
Ciao a tutti e grazie per i commenti! Il sito è http://www.unmondevegan.com Il formaggio si chiama Cheezly Cheddar (super fondant.
Maria: non ho ancora assaggiato i vegusto ma ne ho preso uno nell’ordine…vi faro sapere
lo devo cercare…dai per una volta si può peccare!! 😀
Che pizza favolosa… e che fame!!! 😀
Super deliziosa, complimenti! E per quanto riguarda le spese di spedizione da quel sito francese?
@ Stefania: non so se il sito spedisce in Italia, bisognerebbe vedere sul sito. Per la Francia non ci sono spese per ordini superiori a 60 euro mi sembra
Nooooooo! i fai venire voglia di pizza alle 10 di mattino… 🙂
Mi 🙂
Questa pizza è una meravigliaaaa!! 😀 è da dicembre che dobbiamo deciderci a fare un ordine online di sformaggi!! 🙂
che buona che dev’esser stata!!! dalle foto sembra buonissima!
Ciao ci puoi indicare il nome preciso della mozz vegana che ci hai indicato come “faux fromage. grazie
Ciao Nunzia risposta al commento n° 7 Ciao!