Mango e maracuja <3 troppo buono! Mi ricorda l’estate, il mare e il sole… che purtroppo qui scarseggia! XD
Ingredienti:
1 mango maturo
4 passion fruits (maracuja)
Procedimento:
Molti usano il metodo dei quadretti per tagliare il mango, ma io ho trovato un modo più semplice e con meno sprechi: con il pela-verdure togliere tutta la buccia e il picciolo, poi con il coltello tagliare a pezzetti arrivando fino al nocciolo e pulirlo bene! Mettere il mango nel frullatore, tagliare a metà i passion fruits e con un cucchiaino prelevare la polpa e metterla nel frullatore! Mixare tutto… gustare! 😉
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ummmmmmmm… Passione solare! 🙂 Prima o poi anche il sole uscirà dal suo nascondiglio… 😉
attenzione:lapolpa del maracuja passatela in un colino conupo di acqua, in modo che rimangano solo isemi che poi getterete!!!!!perchè fanno male!!