Questo invece è stato il dolce del pranzo di domenica 🙂
Sempre della serie “guardo cosa c’è in dispensa e poi vedo”! 😆
Ingredienti:
Farina di cocco (5/6 cucchiaiate)
Muesli (qualche cucchiaiata)
Acqua
Qualche cucchiaio di zucchero (meglio usare altro, come malto, succo d’agave, datteri… quindi regolarsi con l’acqua)
Procedimento:
Ho fatto sciogliere lo zucchero con un goccio d’acqua, dopodiché ho aggiunto la farina di cocco e il muesli sbriciolato. Preriscaldato il forno a 160° e lasciati asciugare per un quarto d’ora circa (devono dorare per bene).
Sono stati apprezzatissimi, anche dal “dutur” (il fratellone del mio ragazzo) come lo chiamo io 😆
e proprio “el dutur” mi ha detto che “con la nutella sarebbero perfetti”, quindi suppongo che farciti di VEGHELLA sarebbero il massimo, e ovviamente proverò a farli 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Be il dutur non ha tutti i torti, versione più leggera questa che hai proposto.. Versione più golosa con la veghella.. 😀
Gnam
Stupende!
ti sei scatenata!! Brava!
w la palle di cocco!
Carini.Brava.
Bellissimi… Una volta che non pensavo al cioccolato…qualc un altro l’ha fatto x me…!!!
Adoro il cocco devono esser deliziosi 🙂
Purpett’… 😉
Che belli mi ispirano!!!!! Senti il muesli che hai usato sono quelli classici, con uvetta, noccioline..??
@gemma: ho usato un muesli misto frutta secca (cocco,mango…), ma va benissimo anche quello al naturale o con l’uvetta, o quello al cioccolato… l’importante è che sia muesli 🙂
Grazie mille, allora le proverò a fare sicuramente!!! Ho i muesli della colazione al naturale, perchè poi mi faccio io il mix cn la frutta secca che mi piace!!!! Grazie ancora per l’idea, mi ispirano un sacco!!!!
Forti!!!! Chissà che buone queste palline!!!
queste palline sono una vera bellezza!!! Semplici e super-appetitose!!! Ha ragione il dutúr!!!
Bellissime: anche io ho un sacco di pacchettini di muesli aperti e il cocco non manca mai..mi sa che nel we mi cimento!!! Brava Miki! 🙂
Queste me le ero perse…. sembrano buonissime 😀