Questo è un primo davvero fantastico! È semplice, veloce, ma soprattutto delicato. Qualche giorno fa sono andata all’iper
Miniburger ai 4 legumi
Cosa preparare quando non si ha moltissimo tempo ma si vuole comunque mangiare qualcosa di genuino e fatto
Salame di cacao light
In genere non mi piace molto la parola “light” perché la si trova in svariati prodotti ed è
Hamburger di fagioli rossi
Chi non conosce il nonno americano presente su tanti prodotti messicani della Uncle ben’s? Ormai si trovano in
Polpette di mezzanotte..
E’ si…di mezzanotte perchè le ho fatte proprio a mezzanotte! Durante la pausa pranzo avevo messo a reidratare
Burgher soia e lenticchie e…
Preparare Vegburger e polpette mi piace tanto quanto fare il pane…. Ingredienti: 100 gr granulato di soia 300
Muffins salati
Non sono mai stata una sprecona ma da quando vi conosco sono anche migliorata!! Questi nascono dall’esigenza di
Biscotti Aztechi
Ieri mia madre ha deciso di venire a trovarmi un giorno a Milano… arrivava stamani con il treno
Pain aux raisin
Ho riprodotto l’ossessione che colpisce mio marito ogni volta che ci troviamo in territorio francese.. Ingredienti per l’impasto:
Bistecche di soia con piselli e patate
Questa ricettina nasce da una voglia e un’idea del papi di Chicca! Non sono riuscita a prepararle quando
Veg-burger
Oggi mi sono divertita con un altro esperimento, visto che in vendita si trovano solo hamburger di “ciccia”
Maionese di tofu
Eccoci con un alto sughetto -condimento non proveniente però da quel libro ma un altro…non so magari l’avete
Pasta dello zio (vacanze)
Questa banalissima ricetta è la scusa per inserirre il reportage delle meravigliose vacanze di quest’anno, il giorno prima
Maionese di Riso
Un piccola premessa… Come al mio solito… Ho provato a fare questa maionese, dopo aver letto che Infinta