Le lasagne meriterebbero un capitolo a parte. Un intero saggio, probabilmente. Sono per antonomasia il piatto italiano delle
Cupcakes con frosting al cioccolato
Ciao a tutti/e, finalmente ho creato il mio primo cupcake vegano. Ve lo presento. Ingredienti: 180 g di
Crostata marmorizzata
Qui la crostata è al primo posto di gradimento e oggi ho voluto sperimentare qualcosa di diverso e
Torta di frutta e budino
Ingredienti: 350 g di farina (ho fatto un pò di farina tipo 2, un pò di farina di
Ohagi
Come avevo anticipato, ecco una dolce ricetta… Ohagi! Gli ohagi sono dolcetti tradizionali giapponesi (wagashi) costituiti principalmente da
Hanami dango
Metto da parte le ricette a base di zucca (sono solo rimandate, promesso!) per pubblicare le creazioni di
Caciovegotta aromatica
Tra i tanti sformaggi che ho postato, uno mancava all’appello! Ed è per questo che ho pensato di offrirvi
Tortelli cicoria e porro
Qualche giorno fa sono stato preda di un’irrefrenabile voglia di pasta fresca. Ho iniziato di buona lena con
Tortino speedy
Domenica scorsa la mia padrona di casa mi ha regalato del… patè di mais fatto in casa avanzato…
Fior di cocco
Dedico a Niki questa mia nuova creazione formaggesca che ho preparato nel giorno del suo compleanno! 🙂 Finalmente ecco
Torta alla mousse di cocco
Diciamocelo, rinunciare alla panna è una delle prove più dure dell’essere vegan. Probabilmente non è la panna in
Chapati di riso integrale
E luce fu!… oggi finalmente è arrivata la corrente elettrica anche da noi, finalmente il nostro locale vede
Budino carrubino
Ciao a tutti, finalmente il tempo di riuscire a postare una nuova ricettina :). Questa volta un dolce,