Questa ricettina nasce da una voglia e un’idea del papi di Chicca! Non sono riuscita a prepararle quando
Hamburgher tofu e verdure
Ecco come utilizzare sempre del tofu naturale… Mi piace prepararmi le polpette e i burgher con gli ingredienti
Bombay Dreams’ Burger
Ricetta inventata, che in realtà non ha nulla di indiano, però il titolo faceva fico 🙂 Niente di
Polpetthamburger ai piselli
Altra ricettuzza capace di risolvere abbastanza in fretta una serata, e riciclare i piselli lessati della nonna che
Panini Integrali
Ingredienti: 800 gr di farina integrale 200 gr di farina “0” 700/800 ml di acqua tiepida un cubetto di
Veg-burger
Oggi mi sono divertita con un altro esperimento, visto che in vendita si trovano solo hamburger di “ciccia”
Insalata di grano
Con questo caldo cosa c’è di meglio di un’insalata fresca e croccante?? Ingredienti: 250 gr di grano 200 gr
La vera salsiccia vegana
Prendete un cuoco, portatelo al mercato bio e fatelo sbizzarrire ed ecco il risultato! Domenica scorsa l’abbiamo passata
Buricche ” con l’alma “
Ringrazio le autrici di un libro di cucina della bassa padana da cui ho tratto questa ricetta sicuramente
Maionese di tofu
Eccoci con un alto sughetto -condimento non proveniente però da quel libro ma un altro…non so magari l’avete
Pasta dello zio (vacanze)
Questa banalissima ricetta è la scusa per inserirre il reportage delle meravigliose vacanze di quest’anno, il giorno prima
Maionese di Riso
Un piccola premessa… Come al mio solito… Ho provato a fare questa maionese, dopo aver letto che Infinta
Seitanburger con mozzarella e tahin
Il polpettone di seitan nasce da un esperimento. Dopo aver autoprodotto il mio seitan, prima di bollirlo, ne
Pesche al forno
Sono a Roma di passaggio ed in piena insonnia da calura estiva mi decido a loggarmi per salutare