Chi non conosce il nonno americano presente su tanti prodotti messicani della Uncle ben’s? Ormai si trovano in
Purpett di fagioli e amaranto
Domani saremo in gita per cascine, e sono convinta che per me ci sarà ben poco di commestibile,
Polpettone di lenticchie in crosta
Ecco un concentrato proteico… Lenticchie mon amour!!!!!!! 😀 Ingredienti: pasta sfoglia veg lenticchie cotte 1 soyaburger curry pan
Lemon Breakfast
Continua la saga dei biscotti aromatizzati: questi sono scaturiti dal fatto che volevo provare l’olio al profumo di
Panino con seitan burger
Altra ricettina per fare degli hamburger gustosi…ottimo per una serata cena e film a casa. Ingredienti: seitan autoprodotto
Hamburger di ceci
Questa è una ricettina veloce che piacerà a tutti! Ingredienti: 250 gr di ceci precedentemente lessati 1/4 di
Polpette di mezzanotte..
E’ si…di mezzanotte perchè le ho fatte proprio a mezzanotte! Durante la pausa pranzo avevo messo a reidratare
Burgher soia e lenticchie e…
Preparare Vegburger e polpette mi piace tanto quanto fare il pane…. Ingredienti: 100 gr granulato di soia 300
Fagottini Autunnali
I fagottini sono fatti di pasta sfoglia e ripieni di melenzane e hamburger vegetali.Ideali anche da mangiare fuori
Muffins salati
Non sono mai stata una sprecona ma da quando vi conosco sono anche migliorata!! Questi nascono dall’esigenza di
Insalata di cavolfiore ai capperi
Questa semplicissima insalatina è il mio ringraziamento per Nadir che mi ha fatto scoprire il cavolfiore crudo! E’
Biscotti Aztechi
Ieri mia madre ha deciso di venire a trovarmi un giorno a Milano… arrivava stamani con il treno
Pain aux raisin
Ho riprodotto l’ossessione che colpisce mio marito ogni volta che ci troviamo in territorio francese.. Ingredienti per l’impasto:
Pomodorini confit
La mia cara amica Silvia mi ha insegnato questa ricetta un mesetto fa e da allora li ho