Questa torta l’ho preparata oggi pomeriggio con gli ingredienti che avevo a casa. Il nome è quello del mio
Cremina al finocchio
Consumo tantissimi finocchi e ogni volta butto quella specie di “barbetta” verde che hanno. Da tempo pensavo a
Torta per il mio compleanno
Devo dire che avevo veramente l’imbarazzo della scelta, le idee per fare dolci non mancano di certo in
Dolci cuoricini crudi
Queste dolci delizie sono facilissime da preparare e molto nutrienti! Impiattate come nella presentazione sono ottime come dolcetto
Cavolini con seitan
Da un po’ non cucinavo il seitan e avendo in frigo dei bellissimi cavolini ne è nato questo
Cous cous giallo-verde
Come Giorgia ben sa, io adoro il cous cous… Eccovi l’ennesima riprova della mia passione, abbinato ai teneri
Risotto tris di peperoni
Buongiorno, oggi è sabato e come ormai dovreste sapere “popolo vegano” oggi per me è “risotto day”… Dunque,
Tagliarini co’ fagioli
Questa è una ricetta tipica della mia zona, la Versilia. Non so se si fa anche in altre
Pan coi fic
Questo pane ha evocato in me una miriade di ricordi, un pane tipo questo è tipico della Valtellina,
Yogurt di riso alla pera
Dovete sapere che in questo periodo consumo una gran quantità di yogurt di riso alla frutta. Mi piacciono
Veggie Bounty
Questa è la mia versione dei Bounty. Ingredienti: 200 g di farina di cocco secca o fresca se
Veggie snickers
Eh sì, ci vogliamo proprio male… ci sono anche loro… Grazie al mio amore che mi ha tradotto
Riso integrale con tofu
Il primo esperimento col tofu non era stato esaltante: una specie di “gomma pane” assolutamente insapore! Ma io
Light corn syrup
Il light corn syrup mi ha fatta disperare… era indispensabile per le ricette di alcuni snack che volevo